素鸭素鸡烤夫是豆制品还是面制品？

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解决时间 2021-01-28 00:25

提问者网友：却不属于对方
2021-01-27 20:01

素鸭素鸡烤夫是豆制品还是面制品？

最佳答案

五星知识达人网友：举杯邀酒敬孤独
2021-01-27 21:17

素鸭素鸡是豆制品，烤夫是面制品。

　　烤夫：

　　江南地区常见的汉族特色食品。用带皮的麦子磨成麦麸面粉，而后在水中搓揉筛洗而分离出来的面筋，经发酵蒸熟制成的，呈海绵状，蛋白质含量高，也含有钙、磷与铁质，坊间一般食品店均有售。

　　素鸭素鸡：

　　仿荤食材，制作出和真鸡鸭的样子，南方人吃的比较多的食材之一，素食者刚由荤变素的一种食物。因是豆制品所制作，防腐剂不会少放，不建议多吃，尤其素食者不应以仿荤食材作为主要食物，只是搭配不要依赖它们的味道。

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1楼网友：詩光轨車
2021-01-28 03:27

豆制品

2楼网友：由着我着迷
2021-01-28 02:28

豆制品大概是豆腐渣

3楼网友：醉吻情书
2021-01-28 02:12

豆制品

4楼网友：归鹤鸣
2021-01-28 00:35

烤夫是什么？没听过

5楼网友：往事隔山水
2021-01-27 22:26

素鸭素鸡是豆制品,是用大豆做的.烤夫应该说是面精做的.是上海的一个特产

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素鸭 素鸡 烤夫 是豆制品还是面制品？

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