蒜泥拌茄子是什么菜系
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- 提问者网友：活着好累
- 2021-02-07 05:23
蒜泥拌茄子是什么菜系
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- 五星知识达人网友：十年萤火照君眠
- 2021-02-07 06:51
问题一：蒜泥拌茄子是哪个地方的菜？？QQ餐厅里的厨师是不是不能缩短经营时间呀？ 问题答案问题答案
长春酱肉是哪个地方的菜?东北菜金边白菜是哪个地方的菜西北菜
锅包肉是哪个地方的菜?东北菜陕西凉皮是哪个地方的菜西北菜
人参炖小鸡排骨是哪个地方的菜东北菜手抓饭是哪个地方的菜西北菜
肉丝拉皮实哪个地方的菜东北菜羊肉泡馍是哪个地方的菜西北菜
酸菜白肉是哪个地方的菜东北菜东安子鸡是哪个地方的菜湘菜
酸菜炖排骨是哪个地方的菜东北菜粉蒸竹筒鱼是哪个地方的菜湘菜
酸辣土豆丝是哪个地方的菜?东北菜芙蓉鲫鱼是哪个地方的菜湘菜
猪肉炖粉条是哪个地方的菜?东北菜干锅手撕菜是哪个地方的菜湘菜
炒湖蟹是哪个地方的菜江浙菜红油莲藕是哪个地方的菜湘菜
东坡茄子是哪个地方的菜江浙菜煎连壳蟹是哪个地方的菜湘菜
凤尾对虾是哪个地方的菜江浙菜口味虾是哪个地方的菜湘菜
芙蓉肉是哪个地方的菜江浙菜腊味合蒸是哪个地方的菜湘菜
金陵丸子是哪个地方的菜江浙菜湘西土匪鸭是哪个地方的菜湘菜
奶油白菜是哪个地方的菜江浙菜祖庵鱼翅是哪个地方的菜湘菜
彭城鱼丸是哪个地方的菜江浙菜左宗棠鸡是哪个地方的菜湘菜
三鲜海参是哪个地方的菜江浙菜东江酿豆腐是哪个地方的菜粤菜
糖醋松鼠鱼是哪个地方的菜江浙菜果汁鱼块是哪个地方的菜粤菜
五香荷叶蛋是哪个地方的菜江浙菜蚝油牛肉是哪个地方的菜粤菜
蟹粉鱼翅是哪个地方的菜江浙菜花雕鸡是哪个地方的菜粤菜
蟹酿橙是哪个地方的菜江浙菜花开富贵是哪个地方的菜粤菜
盱眙龙虾是哪个地方的菜江浙菜咖喱焖鸡是哪个地方的菜粤菜
醋溜土豆丝是哪个地方的菜鲁菜南乳扣肉是哪个地方的菜粤菜
大地丰收是哪个地方的菜鲁菜四喜豆腐是哪个地方的菜粤菜
海参豆花是哪个地方的菜鲁菜油泡鲜虾仁是哪个地方的菜粤菜
海参全家福是哪个地方的菜鲁菜成都子鸡哪个地方的菜川菜
煎酿茄子是哪个地方的菜鲁菜川味啤酒鸭是哪个地方的菜川菜
椒盐中虾是哪个地方的菜鲁菜脆滑肉哪个地方的菜川菜
京包里脊是哪个地方的菜鲁菜虎皮青椒是哪个地方的菜川菜
麻酱素什锦是哪个地方的菜鲁菜花椒肉是哪个地方的菜川菜
焖大虾是哪个地方的菜鲁菜口水鸡哪个地方的菜川菜
蒜泥拌茄子是哪个地方的菜鲁菜酸菜鱼哪个地方的菜川菜
玉菜扒排翅是哪个地方的菜鲁菜酸辣鲈鱼是哪个地方的菜川菜
炸春卷是哪个地方的菜鲁菜
炸萝卜丸子是哪个地方的菜鲁菜问题二：蒜泥拌茄子是哪里的菜系 鲁问题三：蒜泥拌茄子属什么菜系 看你是怎么做的，做发不一样菜系就不好说，如果唬是绰水或是过油，在拌在一起，不在锅里炒的话，那就是凉菜，可以说是鲁菜问题四：蒜泥拌茄子是什么地方的菜 蒜泥拌茄子是哪个地方的菜 答案：鲁菜蒜泥拌茄子的做法：
菜系及功效：鲁菜 止血调理食谱 延缓衰老食谱 消化性溃疡食谱 胃炎食谱 工艺：拌
蒜泥拌茄子的制作材料：
主料：茄子,500克
调料：大蒜(白皮)100克,酱油10克,盐3克,醋5克,香油5克
蒜泥拌茄子的特色：
茄子软烂，口味香辣酸咸鲜，蒜味浓烈，诱人食欲。
蒜泥拌茄子的做法：
1. 茄子去皮，用手撕碎后入笼蒸烂，置盘中;
2. 大蒜去皮洗净捣成蒜泥备用;
3. 大蒜泥加酱油、盐、味精、醋、香油调匀成蒜汁，同茄子一起上桌即成。问题五：蒜泥拌茄子是那个地方的菜 正确答案是：鲁菜问题六：蒜泥拌茄子是哪个地方的菜系_蒜泥拌茄子如何做? 蒜泥拌茄子是哪个地方的菜系呢？其实这简单的蒜泥拌茄子是一道在山东非常有名的菜肴，它的做法也很简单，茄子的成熟季节在夏天，夏天的时候有很多茄子的做法，但是这道蒜泥拌茄子做法简单，因为加入了大量的蒜泥，大蒜在夏天食用可以起到清热解毒的作用，所以这道蒜泥拌茄子在夏天食用最为合适。蒜泥拌茄子的做法一：
食材明细：大蒜，茄子，食用油，食盐，凉拌汁，鸡精等各适量；
1.茄子洗干净后切成条状，不用去皮，其实在茄子皮表面有很丰富的营养元素；
2.蒸笼中足量的清水烧开后把切好的茄条放在里面盖上锅盖大火蒸十五分钟，再放凉；
3.将茄子的中间部分撕下来，这样的做法是因为可以保证成品的外表比较美观整齐；
4.茄子摆盘，直接淋上凉拌汁，大蒜打碎后放在盘子中间，再加上适量的食盐即可，吃之前搅拌均匀。
蒜泥拌茄子的做法二：
食材明细：大蒜，酱油，食盐，醋，香油等调味品，茄子适量；
1.将茄子清洗干净，沥干水分后用手将皮撕掉，再把茄子撕碎后放在烧开水的蒸锅中蒸熟；
2.捞出放在盘子里，期间可以准备蒜泥，将足量的大蒜去皮洗净后捣成蒜泥备用；
3.准备一个小碗，把捣碎的大蒜放在里面，同时加入适量的食盐，味精，香油，醋和酱油，搅拌均匀制成凉拌汁，与装盘好的茄子一起上桌就可以了。
www.cnbmys.com/shipu/201601/16043.html问题七：蒜泥拌茄子的制作方法 类别:山东菜,止血调理,延缓衰老调理,消化性溃疡调理,胃炎调理调料:大蒜100克,酱油10克,盐3克,醋5克,香油5克,各适量菜品口感：茄子软烂，口味香辣酸咸鲜，蒜味浓烈，诱人食欲。制作工艺：1.茄子去皮，用手撕碎后入笼蒸烂，置盘中；2.大蒜去皮洗净捣成蒜泥备用；3.大蒜泥加酱油、盐、味精、醋、香油调匀成蒜汁，同茄子一起上桌即成。问题八：怎么做下饭菜凉拌茄子凉拌蒜泥茄子 主料
茄子1个
大蒜1头
辅料
油适量
盐适量
生抽适量
老抽适量
醋适量
糖适量
花椒适量
鸡精适量
味极鲜适量
步骤
1.主辅料洗净备用
2.茄子切成块，蒜拍成蒜泥
3.茄子下锅蒸熟，蒸到软绵就行
4.所有的调料混到一起调成汁，加入蒜泥拌匀
（盐、生抽两勺、味极鲜一勺、老抽半勺、鸡精、醋三勺、白糖一勺）
5.起油锅，下花椒炒出香味，倒入蒸好的茄子翻炒
6.然后倒入调好的汁翻拌均匀就好了，热吃凉吃都可以问题九：有一道菜是用茄子煮了之后弄什么拌的，叫什么？怎么做的 蒜拌茄子
主料： 茄子 500克
调料： 大蒜 100克 酱油 10克 盐 3克 醋 5克 香油 5克 各适量
蒜泥拌茄子的做法：
1. 茄子去皮，用手撕碎后入笼蒸烂，置盘中；
2. 大蒜去皮洗净捣成蒜泥备用；
3. 大蒜泥加酱油、盐、味精、醋、香油调匀成蒜汁，同茄子一起上桌即成。
更多蒜泥拌茄子信息见薄荷网食物库www.boohee.com/shiwu/suannibanqiezi问题十：茄子怎么做凉拌菜 凉拌茄子做法如下：
主料：茄子 (500G)；调料：尖椒 (半个)、蒜头 (三个)、酱油 (适量)；厨具：蒸锅。
备好茄子及蒜头。
茄子上蒸锅，蒸至熟。
蒜头压成蒜头泥备用。
将蒸好的茄子出锅。
用筷子划散筷子。
加入蒜头。稜
加入适量酱油调味既可。
一份凉拌茄子完成。
长春酱肉是哪个地方的菜?东北菜金边白菜是哪个地方的菜西北菜
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凤尾对虾是哪个地方的菜江浙菜口味虾是哪个地方的菜湘菜
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三鲜海参是哪个地方的菜江浙菜东江酿豆腐是哪个地方的菜粤菜
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五香荷叶蛋是哪个地方的菜江浙菜蚝油牛肉是哪个地方的菜粤菜
蟹粉鱼翅是哪个地方的菜江浙菜花雕鸡是哪个地方的菜粤菜
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蒜泥拌茄子的制作材料：
主料：茄子,500克
调料：大蒜(白皮)100克,酱油10克,盐3克,醋5克,香油5克
蒜泥拌茄子的特色：
茄子软烂，口味香辣酸咸鲜，蒜味浓烈，诱人食欲。
蒜泥拌茄子的做法：
1. 茄子去皮，用手撕碎后入笼蒸烂，置盘中;
2. 大蒜去皮洗净捣成蒜泥备用;
3. 大蒜泥加酱油、盐、味精、醋、香油调匀成蒜汁，同茄子一起上桌即成。问题五：蒜泥拌茄子是那个地方的菜 正确答案是：鲁菜问题六：蒜泥拌茄子是哪个地方的菜系_蒜泥拌茄子如何做? 蒜泥拌茄子是哪个地方的菜系呢？其实这简单的蒜泥拌茄子是一道在山东非常有名的菜肴，它的做法也很简单，茄子的成熟季节在夏天，夏天的时候有很多茄子的做法，但是这道蒜泥拌茄子做法简单，因为加入了大量的蒜泥，大蒜在夏天食用可以起到清热解毒的作用，所以这道蒜泥拌茄子在夏天食用最为合适。蒜泥拌茄子的做法一：
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2.蒸笼中足量的清水烧开后把切好的茄条放在里面盖上锅盖大火蒸十五分钟，再放凉；
3.将茄子的中间部分撕下来，这样的做法是因为可以保证成品的外表比较美观整齐；
4.茄子摆盘，直接淋上凉拌汁，大蒜打碎后放在盘子中间，再加上适量的食盐即可，吃之前搅拌均匀。
蒜泥拌茄子的做法二：
食材明细：大蒜，酱油，食盐，醋，香油等调味品，茄子适量；
1.将茄子清洗干净，沥干水分后用手将皮撕掉，再把茄子撕碎后放在烧开水的蒸锅中蒸熟；
2.捞出放在盘子里，期间可以准备蒜泥，将足量的大蒜去皮洗净后捣成蒜泥备用；
3.准备一个小碗，把捣碎的大蒜放在里面，同时加入适量的食盐，味精，香油，醋和酱油，搅拌均匀制成凉拌汁，与装盘好的茄子一起上桌就可以了。
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大蒜1头
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盐适量
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糖适量
花椒适量
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味极鲜适量
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1.主辅料洗净备用
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3.茄子下锅蒸熟，蒸到软绵就行
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（盐、生抽两勺、味极鲜一勺、老抽半勺、鸡精、醋三勺、白糖一勺）
5.起油锅，下花椒炒出香味，倒入蒸好的茄子翻炒
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主料： 茄子 500克
调料： 大蒜 100克 酱油 10克 盐 3克 醋 5克 香油 5克 各适量
蒜泥拌茄子的做法：
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主料：茄子 (500G)；调料：尖椒 (半个)、蒜头 (三个)、酱油 (适量)；厨具：蒸锅。
备好茄子及蒜头。
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用筷子划散筷子。
加入蒜头。稜
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