山芋粉还原糖含量是多少
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-03-23 22:20
- 提问者网友：容嬷嬷拿针来
- 2021-03-23 01:54
山芋粉还原糖含量是多少
最佳答案
- 五星知识达人网友：迟山
- 2021-03-23 02:58
山芋，是红薯的别称（英文： sweet potato）原名番薯（学名：Ipomoea batatas （L.） Lam.），又名红芋、甘薯、蕃薯、大米、山药（河北）、番芋、地瓜（北方）、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜等。实验室进行红薯（山芋）粉还原糖含量数据如下
故含量约为2.7%
故含量约为2.7%
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- 1楼网友：老鼠爱大米
- 2021-03-23 04:26
刚测过，2.26%。总糖含量74.79%
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