猪肚包鸡正宗做法是怎么样的呢？那个地方的猪肚包鸡最好吃呢？各
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-10-20 22:23
- 提问者网友：萌卜娃娃
- 2021-10-20 10:22
猪肚包鸡正宗做法是怎么样的呢？那个地方的猪肚包鸡最好吃呢？各
最佳答案
- 五星知识达人网友：几近狂妄
- 2021-10-20 12:02
猪肚包鸡的原料:猪肚一个、小母鸡一只;猪排骨400g、白胡椒一大把、陈皮1/3块、生姜一大块、红枣10粒、盐;做法:猪肚内外彻底清洗干净,沥干水分备用。小母鸡开膛取出内脏,洗净,沥干水分备用。 猪排骨先放入开水里烫去血水。洗净,沥干水分;白胡椒轻轻压碎。 把整只小母鸡塞进猪肚里面。取一大锅,加清水。把所有材料放进锅内。大火煮开后继续煲30分钟,之后转小火煲2小时。吃时加盐调味。
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