千叶豆腐怎样炸才不变形膨胀

答案:2 悬赏:80 手机版

解决时间 2021-03-22 03:39

提问者网友：蓝琪梦莎
2021-03-21 03:03

千叶豆腐怎样炸才不变形膨胀千叶豆腐一炸怎么变那么大怎样炸才不变大

最佳答案

五星知识达人网友：十年萤火照君眠
2021-03-21 03:13

应该与本身离不开吧一炸疏松多孔就膨胀了。
你把豆腐上笼屉蒸10分或开水煮5分再炸

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1楼网友：十鸦
2021-03-21 03:20

千叶豆腐，也称百叶豆腐或千页豆腐，是近些年最新流行的素食新产品，广泛流行于台湾地区、大陆的沿海城市及北方地区，极受消费者的欢迎。它采用台湾的最新豆腐制作工艺，以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成，是一种低脂、低碳水化合物而富含蛋白质的新世纪美食，它不仅保持了豆腐原本的细嫩，更具备特有的q劲和爽脆，还具有超强的汤汁吸收能力，配合现代厨艺，可以做出高品质的新时尚美味佳肴来。千叶豆腐的吃法很多，既可以单独成菜，又可以作主料、辅料，或充作调料；它适合多种烹调方法，可制作方法(11张)特写(20张)蒸可炖可煎可熏可凉拌；它可做成多种菜式，多种造型，可为冷盘、热菜、汤羹、火锅，可成卷、夹、丸、包等等还可调制成各种味型，既有干香的本味，更具独一无二的吸味特性，只要您喜欢，吃豆腐可吃有千种花样，吃出万般风情来。q脆千页豆腐，物美价廉、食用方便、深受大众消费者的喜爱，具有广泛的消费群体，极具市场竞争力，既是居民餐桌上的美味佳肴，又是宾馆酒楼火锅店的上好原料

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