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食物热量是怎么算出来的

答案:2  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-01-02 18:49
  • 提问者网友:niaiwoma
  • 2021-01-01 21:56
食物热量是怎么算出来的
最佳答案
  • 五星知识达人网友:荒野風
  • 2021-01-01 22:13
先分析出食品中产生热量的物质的含量(这些物质每克的热量是已知的),然后分别计算再相加。
产生能量的物质有蛋白质、糖、脂肪,还有酒精(主要是前三项)。
这些是总和的热量。
1卡=4.2w 1000w/4.2=238卡 1卡=4.2焦耳 不同的单位,1KW的制冷量,相当于1KJ/s,相当于每小时吸热857大卡。
全部回答
  • 1楼网友:冷風如刀
  • 2021-01-01 23:00
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