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请问花式调酒最基本的动作是那些?

答案:5  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-05-02 18:39
  • 提问者网友:箛茗
  • 2021-05-02 09:52
我打算2011开始学调酒,不过学校还没有选。不知有那位朋友有什么好的建议…
最佳答案
  • 五星知识达人网友:duile
  • 2021-05-02 10:11
‘花式调酒已经过时’!还是去学‘英式调酒较好一点’!
全部回答
  • 1楼网友:低血压的长颈鹿
  • 2021-05-02 14:30

花式调酒的基本动作那就多了哦,

你可以去找一些相关的视频看一看嘛。

调酒学校的话,

成都地平线不错,

很专业,很诚信的一个学校,

口碑好,大家的认可度高,你可以去了解一下。

  • 2楼网友:鱼忧
  • 2021-05-02 13:48
呵呵,我觉得你还是先学一些理论的比较实在哦,书上写的更有很实在性,你只要记住就是ok了,但是动作不一样,当你自学习惯了一个动作即使是错误的你也不会发觉,到学校学的时候就一时改不回来了,这对你花式上不是很有利。学校没定,你还有足够的时间了解咨询去选择,杭州义鑫蛮不错,你可以具体了解下,对你应该会有帮助吧。
  • 3楼网友:蓝房子
  • 2021-05-02 12:15

花式调酒花式调酒起源于美国,现风靡于世界各地,其特点是在以前呆板的英式调酒过程中加入一些花样的调酒动作以及魔幻般的互动游戏,起到活跃酒吧气氛、提高娱乐性、与客人拉近关系的作用。调酒师不仅是一种职业的选择,更是一种时尚的追求

基本动作   

A.翻瓶1-4(翻瓶是花式调酒的基础动作,左右手要熟练掌握)

  B.手心横向旋转酒瓶

  C.手心纵向旋转酒瓶(手心横向,纵向旋转酒瓶是锻炼用手腕控制酒瓶时手腕的力度).

  D.抛掷酒瓶一周半倒酒.

  E.卡酒

  F.回瓶(抛掷酒瓶一周半倒酒,卡酒,回瓶是花式调酒最常用的倒酒技巧,要左右手都能熟练掌握).

  G.直立起瓶

  H.直立起瓶手背立

  I.一周拖瓶(手背拖瓶锻炼酒瓶立于手背上时手的平衡技巧,要左,右手熟练掌握)

  J.正面两周翻起瓶

  K.正面两周倒手(正倒手是花式调酒最常用的倒手技巧)

  L.抢抓瓶(抢抓瓶要求左,右手熟练掌握)

  M.手腕翻转瓶

  N.背后直立起瓶

  O.背后翻转酒瓶两周起瓶

  P.反倒手

  Q.抛瓶一周手背立瓶

  R.背后抛掷酒瓶(背后抛掷酒瓶是花式调酒中非常重要的)

  S.衔接动作,要熟练掌握

  T.绕腰部抛掷酒瓶

  U.绕腰部抛掷酒瓶手背立

  V.外向反抓

  W.抛掷酒瓶一击手拍瓶背后接

  X.头后方接瓶|

  Y.滚瓶

组合练习动作   A.翻瓶1+2翻瓶2+3翻瓶3+4翻瓶1+2+3+4

  B.抛掷酒瓶一周半倒酒+卡酒+回瓶

  C.直立起瓶手背立+拖瓶(60秒)+两周撤瓶

  D.正面翻转两周起瓶+正面两周倒手+一周半倒酒,卡酒,回瓶+手腕翻转酒瓶+抢抓瓶

  E.背后直立起瓶+反倒手+翻转酒瓶两周背接

  F.手抛瓶一周立瓶+两周撤瓶+背后抛掷酒瓶手背立

  G.抛掷酒瓶外向反抓+腰部抛掷+转身拍瓶背后接

  H.头后方接瓶+滚瓶+反倒手+外向反抓+腰部抛掷酒瓶+转身拍瓶背后接

  花式调酒最早起源于美国的“Friday”,80年代开始盛行于欧美各国。在传统的调酒过程中加入一些音乐、舞蹈、杂技等光幻陆离的特技,无疑为喝酒本身这件事增色不少。

  花式调酒给酒文化注入了时尚元素,让酒吧的气氛骤然灼灼生辉起来。做一个调酒师首先是需要激情的,调酒界盛传的一句话如是说:好的调酒师既会调酒又会“调情”;一个合格的调酒师一定要记得所有的调酒配方;要在感官上取悦客人就要合理地搭配颜色;最后是性格,作为调酒师要性格开朗,善于沟通。

  根据调查愿意做调酒工作的人有三种:第一种是为了兴趣学调酒。这些人往往带着梦想而来,全心投入,乐在其中;第二种是为了谋职;第三种是为了经营酒吧而学调酒的酒吧老板。要想进入调酒师行列,至少需要专业学习3个月以上,还要经过大概半年的实践才可以出师。

学习花式调酒还需要注意四个方面:一、学习花样调酒要有保护措施,开始不能用真瓶进行练习,因为在花样调酒的动作中有很多空中抛接瓶的动作,对于初学者,这些动作是有危险性的,一定要用专业练习瓶进行训练;二、要有教练和有经验的调酒师指导,所学到的动作也会很规范和漂亮。三、花样调酒是一种即兴表演,因此要有动感的音乐,随着节拍进行训练。四、花样调酒的心理训练重于动作训练,因为花样调酒是调酒师经常在强烈的灯光与众多的观众观看下进行技能展示 .

  • 4楼网友:患得患失的劫
  • 2021-05-02 10:48

练习花式和跳舞差不多,是有基本功德,要先从基本功练习,基本功要打扎实。 你怎么不去找个学校学习呢??学校里面有老师教啊,你这样自己摸索很难的,并且进步会很慢的。 我就是在学校里面学的,在地平线调酒师培训学校里面学的,我们刚开始学花式动作的时候,老师都是从一瓶最基本的动作开始教,一瓶的基本动作熟练以后,才练一瓶一TIN和其它的。

其實英式調酒不失優雅,也不錯啊

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