会煮意大利面的朋友帮个忙~

我是卖意大利面和那种胶囊大小的通心粉，为了让客人不会等很久，我的面条和通心粉都是提前煮好放冰箱的，所以我想请教这种情况下面条和通心粉分别著多久最合适，谢谢。

如果是意大利原装面,水开了放进去煮5-8分钟,才能完全熟,你为了冷藏煮3分钟,然后象楼上说的,放入橄榄油搅拌,风干放入冰箱.過水可以放3天.之后软的很厉害.過水面容易坏.

4到6个小时~~

放到冰箱时间久了会影响面的韧性，你可以试着用冰水保存，吧面放到袋里 在冰

1到2分钟

不知道你在冷藏之前，有没有让面过冷水 ？

有很多人在冷藏意大利面的时候都过冷水，这个方法是不可取的，意大利在煮过了，冷藏之前做好事放了橄榄油之后再放进冰箱冷藏，如果你用过过冷水后再冷藏的意大利面来招待客人，我建议你重新再煮次面好了

如果你是加入了橄榄油的话，只要煮在沸水中煮一分钟左右

你也可以进行试味

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