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怎么做炒鸡蛋,什么时候放葱啊

答案:6  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-05-20 12:48
  • 提问者网友:沦陷
  • 2021-05-19 21:00
怎么做炒鸡蛋,什么时候放葱啊
最佳答案
  • 五星知识达人网友:煞尾
  • 2021-05-19 22:11
原料:鸡蛋50克(1个),小葱50克,精盐、味精各少许,水50克。

制作:

1、 将鸡蛋打入碗内,加少许盐搅匀;小葱去根,择去外皮,洗净,切成1.5厘米长的小段待用。

2、 将水放入锅内,开后倒入鸡蛋液不断搅炒,待鸡蛋成块,加入精盐、味精,投入小葱搅炒几下即成。

特点:色泽美观,味道鲜嫩,清淡爽口。

注意:小葱必须用春季的小葱,不能用大葱。另外,小炒鸡蛋不能用油,不能放酱油。
全部回答
  • 1楼网友:痴妹与他
  • 2021-05-20 01:35
带鸡蛋熟了快起锅时在放葱
  • 2楼网友:青灯有味
  • 2021-05-20 01:01
先把葱花切成小粒,放进蛋液,搅碎然后下锅翻炒,葱花炒鸡蛋,很好吃
  • 3楼网友:拾荒鲤
  • 2021-05-19 23:28
葱切成葱粒,跟鸡蛋液一起搅拌均匀,然后下锅炒。
  • 4楼网友:渊鱼
  • 2021-05-19 23:14
原料: 鸡蛋4个,盐、料酒、植物油各适量。人少酌减 制作: 将鸡蛋磕入碗内,加入盐、料酒,搅成蛋糊。 炒锅注油烧至七成热,将鸡蛋糊倒入锅内,翻炒至鸡蛋嫩熟,淋上少许熟油,装盘即可。
  • 5楼网友:摆渡翁
  • 2021-05-19 22:20
搅鸡蛋的时候放葱、盐 搅匀了 炒就行了(请问楼主几岁了)、、、
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