花生有保健功能？有那些？

花生生吃有保健功能？

分别有那些 ？

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性味归经：甘、平，入脾、肺。
　　功能作用：健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。
　　花生中的维生素K有止血作用。花生红衣的止血作用比花生更高出50倍，对多种出血性疾病都有良好的止血功效。
　　花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。
　　花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。
　　花生中的微量元素 硒和另一种生物活性物质白藜芦醇可以防治肿瘤类疾病，同时也是降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。
　　花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。
　　《本草纲目》载：“花生悦脾和胃润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”。
　　《药性考》载：“食用花生养胃醒脾，滑肠润燥”。

可以补血

使身体中的血液流通，因为吃了花生会打屁。

花生的营养及价值要比粮食高，做法也很多，但炖着吃最好，少油脂利于消化，老少皆宜。花生可以滋养补益，延年益寿，故人们把花生又叫“长生果”。花生含有大量蛋白质和脂肪，特别含有很高的不饱和脂肪酸，很适宜制造各种营养品。但是胆病患者、血栓患者不宜食用，而且霉变的花生含致癌物质，千万别吃！

1 可缓解心血管疾病延缓衰老 中国预防医学院检验结果表明：每百克花生油的含锌量达8.48毫克，锌能促进儿童大脑发育激活中老年人的脑细胞 2 养胃 每天吃适量生花生（不要超过50克），对养胃有一定好处 3 平衡膳食 花生中含有丰富的抗氧化剂，维生素和矿物质 4 补血 女性朋友，尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃，对于养血、补血很有好处 5 花生食疗小方 　　教你怎么用花生做失眠茶，降压降脂汤，止咳蜜等 吃花生好处多，可以下这些人不适合吃花生，请注意： 1　　糖尿病患者 　　糖尿病人需控制每日摄入的总能量，因此，每天使用炒菜油不能超过三汤匙（30g）。但18粒花生就相当于一勺油（10g），能够产生90千卡的热量。 2　　高脂蛋白血症患者 　　饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因，因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物，多吃只能加重病情，导致冠心病等心脑血管疾病的发生，危及生命。 3　　痛风患者 　　痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。 4　　胆囊切除者 　　胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后，胆囊收缩，将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强，使胆汁大量排放。胆囊切除后，胆汁无法储存，势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。 5　　胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者 　　此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类，蛋白质和脂肪的含量过高，很难消化吸收，此类患者应禁食。 6　　还有哪些人不宜吃花生 　　此外，还有些人不适宜吃花生，主要是:动脉硬化、有心脑血管疾病的人也要少吃花生；花生有促进血液凝固的作用，对消除外伤瘀血不利，会增加疼痛，有外伤者暂时少吃花生；花生含丰富的油脂，有滑肠作用，所以肠胃积滞、大便稀溏者花生一次不要服用过多，多食容易出现腹胀，助火生痰。

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