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生产香肠用的保水剂是什么啊?

答案:3  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-05-04 03:57
  • 提问者网友:棒棒糖
  • 2021-05-03 06:39
生产香肠用的保水剂是什么啊?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:渡鹤影
  • 2021-05-03 07:09
是复合磷酸盐,另外还有其他的一些添加剂。
全部回答
  • 1楼网友:骨子里都是戏
  • 2021-05-03 08:39

保水剂是食品添加剂,用来保证肉的水分

防止肉变干,而且保证肉的重量不变

  • 2楼网友:不想翻身的咸鱼
  • 2021-05-03 08:16
说白了就是防腐济
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