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海带炖的汤为什么会有粘稠的东西

答案:2  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-04-03 21:54
  • 提问者网友:呐年旧曙光
  • 2021-04-03 06:26
海带炖的汤为什么会有粘稠的东西
最佳答案
  • 五星知识达人网友:猎心人
  • 2021-04-03 07:42
你好,海带根部烹调的时间长了会出来胶质,不过那是营养的东西。

为了避免的话下次做可以

1.选海带尖;

2.放点醋(易烂),再点几滴老抽(提味);

3.有条件用高压锅炖排骨,海带蒸好改刀撒在汤里
全部回答
  • 1楼网友:醉吻情书
  • 2021-04-03 08:46
海带根部烹调的时间长了会出来胶质,不过那是营养的东西。
为了避免的话下次做可以
1.选海带尖;
2.放点醋(易烂),再点几滴老抽(提味);
3.有条件用高压锅炖排骨,海带蒸好改刀撒在汤里。
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