一般家用的盘子可以拿来放锅里做蒸扣肉的盘子
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-02-26 07:25
- 提问者网友：疯孩纸
- 2021-02-25 16:11
一般家用的盘子可以拿来放锅里做蒸扣肉的盘子
最佳答案
- 五星知识达人网友：十鸦
- 2021-02-25 17:03
可以的，没有问题，做扣肉用的碗和盘就是一般家用的碗和盘。
全部回答
- 1楼网友：神的生死簿
- 2021-02-25 17:17
必须得扣盘。
找一个比蒸的时候用的碗大一圈的盆，将盆倒扣在碗上，要踏踏实实的扣上，盆要有一点深度，因为蒸菜水份多，一使劲翻转过来，要快速别犹豫，小心烫。
翻转后，肉就在上面了，蒸之前如果码放得整齐，倒出后肉也会排列的很漂亮，撒上小葱或者香菜装饰即可
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