百香果醋是怎么制作？

百香果醋是怎么制作？

百香果营养丰富，有“果汁之王”的美称。紫色的百香果主要的营养成分是维生素A、维生素私、维生素B2、维生素C，与米醋结合后，维生素C也非常稳定。此外，百香果醋有浓郁的香味，几乎是所有水果香味的总和，并且持久不散。材 料：百香果500克，米醋2 M每瓶以600毫升计量)。制 法：①百香果切幵，取出果肉和籽粒，备用。②将果肉和籽粒一起放入玻璃罐中，倒入适量米醋，密封即可。漫泡时间：放在阴凉处静置2个月。功效 可以防止老化，预防动脉硬化，缓解压力，消除疲劳，美容养颜，特别能增强儿童的抵抗力。 此外，种子滤出后，吞服黑色的种子可以清除宿便，促进肠道蠕动。百香果的果胶极黏稠，覆盖在黑色的种子上面，可以把取出的果肉与种子一起放入搅拌 机中，搅碎后再泡入醋中。

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