请教：烤箱放入食物后，温度下降，是否要调高
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-01-25 08:23
- 提问者网友：雪舞兮
- 2021-01-24 20:51
请教：烤箱放入食物后，温度下降，是否要调高
最佳答案
- 五星知识达人网友：妄饮晩冬酒
- 2021-01-24 22:11
不要要调高温度的，如果烤箱预热好，要马上放进食物，不要开门体时间过程，要不容易影响烘焙效果。
全部回答
- 1楼网友：冷風如刀
- 2021-01-24 22:17
烤箱在空烤时，炉腔内是空的，温度很快达到指定的温度。开门以后内部热量和外部空
气流通，温度会有所下降。放进食物以后，温度也会有所下降，因为食物是冷的，需要
吸收热量；如果食物中含有很多水份，也需要吸收更大的热量。所以温度可能会长时间
升不上去，但烤箱一直在烘烤放进去的食物，把食物烤熟烤透以后，温度就会升到设定
的指定温度。
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