莲菜填山楂糕

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解决时间 2021-03-06 19:34

提问者网友：战魂
2021-03-06 08:14

莲菜填山楂糕

最佳答案

五星知识达人网友：雾月
2021-03-06 08:59

制作方法：将莲藕洗净去皮切片；锅中放适量清水烧开，倒入莲藕焯熟后捞出放凉沥干水分，放入盘中备用；将山楂糕切成略小于莲藕片的薄片，取一片山楂糕放在两个藕片中间夹好，其余的藕片、山楂糕片也依次夹好在盘中摆成花朵的图案；锅中加适量清水和白糖，开文火慢慢熬成浓稠的糖汁后熄火放凉；将凉了的糖汁均匀地淋在摆好盘的藕片上即可食用。

营养分析：山楂自古以来就是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药；莲藕的含糖量不高，还含有大量的维生素C和膳食纤维，有开胃、通肠的功效。这款水果菜特别适合食欲不振、消化不良的孩子食用。

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1楼网友：往事埋风中
2021-03-06 09:15

你好！这个没吃过、。、。如有疑问，请追问。

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