酸奶是酸性饮料还是碱性饮料?

酸奶是酸性饮料还是碱性饮料?

酸奶属于碱性食物。
食物的酸碱性与其PH值没有什么关系，也就是说我们吃起来很酸的东西他不一定就是酸性食物。判断食物酸碱性主要是看食物经过消化吸收、代谢后，最终在人体体内分解后产生的碱性和酸性物质而定的，而不是看PH值。酸奶含有大量的钙剂活性物质，虽然口感偏酸，但是酸奶最终代谢后的产物偏碱性，所以属于碱性食物。
有人会说，“牛奶含有大量蛋白质在身体里代谢会产生大量酸性物质，使体质偏酸，所以越喝牛奶，体质越酸。“
首先让我们来看看什么是酸性食物、什么是碱性食物。根据目前通用的定义，凡食物中所含的氯、硫、磷元素较多，在体内最终代谢产物呈酸性的，即为酸性食物（这类食物主要包括畜、禽肉类，鱼虾类、蛋类、谷类，以及硬果中的花生、核桃、榛子等）；凡食物中所含的钙、钾、镁等元素的总量较多，在体内的最终代谢产物呈碱性的，即为碱性食物（这类食物包括各种蔬菜、水果、豆类、牛奶以及硬果中的杏仁、栗子等）。
我们看看酸奶中的几类微量营养素的含量。根据食物成份表，每100克酸奶中，含钙118毫克、钠39毫克、钾157毫克、镁12毫克等，按照食物酸碱度分类，酸奶属于“强碱类食物”。

碱性啊

碱性。。。。

碱性食品碱性食品的划分不是根据口感，而是根据食物在人体内最终的代谢产物来划分的。如果代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离子，即为碱性食物。酸奶是碱性食品，没有问题的，希望能够帮助到你。

碱性食品碱性食品的划分不是根据口感， 　　而是根据食物在人体内最终的代谢产物来划分的。 再看看别人怎么说的。

是碱性食品 食物是酸性还是碱性，并不是以味道来区分的，而是取决于食物中所食的元素种类和数量，采用燃烧的方法，测量残灰水溶液，便可知食物的酸碱性。一般来说，酸性食品是指含有人体内能形成酸的无机盐如磷、硫、氯等元素及其它元素，可使体液表现为酸性的食物，如精米、白面、白糖、花生、鸡鸭鱼肉、虾、蛋、酒类、贝类等均为酸性食品。而在体内形成碱的无机盐如钙、钠、钾、铁、镁等元素占优势的食物，可使体液表现为碱性的食品，如常吃的各种蔬菜，水果、奶类、豆制品、茶叶、海带等都是碱性食物。可见，食物的酸、碱性是指食物经过消化吸收及代谢分解后产生的阴离子或阳离子所占的优势而定的。 请采纳，谢谢

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