能生吃紫菜吗？我也不清楚为什么喜欢生吃，这样会对身体有害吗？

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解决时间 2021-02-15 15:16

提问者网友：喧嚣尘世
2021-02-15 12:05

最佳答案

五星知识达人网友：上分大魔王
2021-02-15 12:26

菜是藻类植物，呈椭圆形扁平状，长约一、二寸，多生长于面朝东、风浪较大的岩礁潮间带。渔山、南韭山、檀头山等岛均有天然生长。

我县1965年开始人工养殖紫菜。每年9月附苗，11月开采，至立春可采冬菜五道。入冬后头道采集的紫菜，状薄、质细、味鲜，为上品。紫菜剪集后，需用淡水漂洗，切碎，连片薄摊于竹簟上，晒成一张张方圆各异的干品。可配佐料生吃或放汤，也可用油炸。

紫菜食用价值高，富含碘、蛋白质、维生素A、维生素C、维生素D、氨基酸等八种成份，营养丰富，滋味鲜美。宋代曾列为朝廷贡品。《本草纲目》记载：“瘿瘤脚气者宜食”。对于防治甲状腺肿大、慢性气管炎、水肿和湿性脚气

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1楼网友：思契十里
2021-02-15 17:13

可以

2楼网友：十鸦
2021-02-15 16:53

我也很喜欢生吃

3楼网友：执傲
2021-02-15 15:42

最好不要生吃，就是免洗的也不要生吃。因紫菜在大量的晒制过程中，无法保证卫生与不被苍蝇等虫的叮、爬。还有变色的紫菜：若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，说明紫菜在干燥、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。指导意见：还有变色的紫菜：若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，说明紫菜在干燥、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜对人体有害，不能食用

4楼网友：野味小生
2021-02-15 15:00

可以呀，我也很喜欢生吃的，很鲜。

5楼网友：刀戟声无边
2021-02-15 13:23

应该行.那什么"海苔"不海苔的也是生的,包装一下而已.所以紫菜应该也能. 不过应该注意的是紫菜是否无污染,如果被什么重金属啊激素啊一类的污染了可就不能吃了~~

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