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焦糖玛奇朵什么味道

答案:2  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-12-24 18:01
  • 提问者网友:箛茗
  • 2021-12-23 19:51
焦糖玛奇朵什么味道
最佳答案
  • 五星知识达人网友:十鸦
  • 2021-12-23 21:30
问题一:焦糖玛奇朵口味怎么推荐 焦糖玛奇朵(流行饮品)
焦糖玛琪朵(英文:Caramel Macchiato)是在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草,再淋上纯正焦糖而制成的饮品,融合三种不同口味。Macchiato意大利文,意思是“烙印”和“印染”,中文音译“玛奇朵”。“Caramel”意思是焦糖。焦糖玛琪朵,寓意“甜蜜的印记”。
焦糖玛琪朵(英文:Caramel Macchiato)是在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草,再淋上纯正焦糖而制成的饮品,融合三种不同口味。Macchiato意大利文,意思是“烙印”和“印染”,中文音译“玛奇朵”。“Caramel”意思是焦糖。焦糖玛琪朵,寓意“甜蜜的印记”。
主料
细砂糖40克 淡奶油100克 黑咖啡70毫升 牛奶70毫升 焦糖浆2大勺
配料
焦糖浆 水1大勺焦糖玛奇朵 裱花袋1个
做法
有人无法消受酱油膏一般又浓又苦的espresso,花式咖啡或加奶泡或加糖浆
等添增美味。花式咖啡端上桌除了风味还有一样享受就是欣赏美丽的花样,热咖啡多用瓷杯,在表面做花样有两种方式:用焦糖在奶泡上绘图以及拉花,前者较易上手先练习。
焦糖玛奇朵名称中的玛奇朵意指沾染奶泡,做法为:
1.espresso一份倒入杯底,加半盎司糖浆搅匀。
2.打得绵密的热奶泡以汤匙捞数匙铺满杯子。
3.焦糖装入挤瓶内,在奶泡上画花样。问题二:焦糖玛奇朵和卡布基诺的区别? 焦糖玛奇朵:它是一款不错的奶咖,我很喜欢~它是先加入香草糖浆再加入牛奶和三分之一的奶泡,最后梗入espresso,再放焦糖沙司~就完成了~是一款很漂亮的咖啡
卡布基诺:这款咖啡就是espresso加上牛奶和奶泡。
二者的区别就是玛奇朵有糖浆,只有三分之一的奶泡还会有焦糖沙司~而卡布基诺是没有的只是咖啡加奶。
对了很多人认为星巴克的焦糖玛奇朵是用焦糖糖浆做的~其实不是的是用香草糖浆做的~问题三:黑糖玛奇朵是什么味道呢? 焦糖玛奇朵,Caramel Machiatto,是一种咖啡的名字。Caramel 是英文里焦糖的意思,储Machiatto在意大利文里是“印记、烙印”的意思。顾名思义,焦糖玛奇朵就是甜蜜的印记。
玛奇朵是意大利文,是相亲相爱的意思,也是一种不是很苦的咖啡。黑糖有家庭和睦的意思。问题四:焦糖玛奇朵 摩卡 卡布奇诺的区别 味道有什么不同? 卡布就只有意式浓缩和牛奶 摩卡里面加有巧克力酱 焦糖玛奇朵加有焦糖
卡布的口感比较均匀 摩卡比较甜 焦糖玛奇朵最好是加1883的焦糖糖浆味道更好问题五:焦糖玛奇朵是什么类型的咖啡? 1.卡布其诺: 一般是1\3浓缩咖啡,1\3蒸汽牛奶.1\3泡沫牛奶,最好撒加上肉桂粉.
2.浓缩咖啡: 意大利浓缩咖啡用奶泡,美式浓缩用水泡
3.拿铁也叫奶特: 1\4的浓缩咖啡,2\4的牛奶,1\4的奶泡.牛奶味道特别重,端上来会象彩虹鸡尾酒一样有层次的.味道适合女孩子,而且点给女孩子的话比点卡布其诺好.主要是卡布其诺在国内抄的太热,80岁的阿婆都知道,人家会觉得你没创意,俗啊.
4.蓝山: 酸味、甜味、苦味基本调合的比较匀.要特别注意世界上80%的蓝山都出口日本,所以中国是少之又少,一般咖啡店都是假的或者混合的.纯蓝山很少有
5.摩卡: 1/3浓缩,1/3热巧克力和1/3牛奶泡沫,最后再撒上巧克力粉.摩卡咖啡豆有比较柔和的酸味,但是被很多咖啡店冲的太甜,是尝不出原味的
6.日本炭烧咖啡:重度烘培会让人觉得比较苦涩,但是最大限度保持了咖啡的原味.还特意问过咖啡店的帅哥老板咖啡豆的混合比例现在贡献出来--是哥伦比亚2,巴西2,曼特宁1.5,爪哇4.5左右
7.爱尔兰咖啡:爱尔兰威士忌加方糖,酒精灯烧化后倒入咖啡和鲜奶油.也是很有名的,追求品位和与众不同的小女生会喜欢.
mocha(摩卡), cappucino(卡布其诺), black(黑咖啡)这些都是名称。
除此以外,还有蓝山咖啡,曼特宁咖啡,危地马拉咖啡,冰拿铁咖啡,63冰滴咖啡,日本炭烧咖啡等等。根据它们的口味,出产地的不同而有很多名称。也有根据新的创意调配出来的花式咖啡。
一般你如果喜欢喝苦味较浓的咖啡,可以选择曼特宁,它是苦中之王,蓝山咖啡的口味比较全面,酸、苦、甘、醇的味道都比较平均。(单品蓝山——手磨咖啡,就OK了)但要根据咖啡的实际烘焙情况而定。有些咖啡店是自己烘焙的,会比较新鲜。
想吃咖啡小点,通常有提拉米苏,曲奇,慕司等甜点,喝一口咖啡,吃一口点心,是一种享受啊... 有好多种:
炭烧咖啡:采用独特的烘焙方式,味道香醇,较苦,按以下比例调制的混合咖啡:哥伦比亚2,巴西2,曼特宁1.5,爪哇4.5。
阴干炭火咖啡:将咖啡豆在树荫下阴干60-70天,使咖啡果实中果肉的糖分能渗透到咖啡豆中,冲泡好以后会带有自然的甜香味道。
意大利咖啡ESPRESSO:是一种最基本的意大利咖啡。将深炒的高品质咖啡豆研磨成粉,在专门的咖啡机中,利用蒸汽压力原理,使蒸汽直接通过咖啡粉淬取。特点是香味浓郁,苦味重,表面有一层咖啡油,是高度浓缩的咖啡,宜用小杯品尝。
卡布奇诺(CAPPUCCINO):在ESPRESSO中加入适量的热牛奶和发工鲜奶沫制成。先在杯中到入大约1/3杯的ESPRESSO,再加入1/3杯的热牛奶,最后加入1/3的发泡奶沫。奶沫轻浮在杯口,像在杯子上戴了一顶帽子,非常赏心悦目。同时又在原有的咖啡浓香中注入了奶油的醇香。还可根据自己的喜好加适当的肉桂或可可。
法式牛奶咖啡:选用味道较浓烈的咖啡,按照1:1的比例同时注入咖啡和鲜牛奶,即制成一杯地道的法国牛奶咖啡。
拿铁咖啡(CAFFE LATTE):适合早餐饮用的咖啡,可以选择加奶沫或不加奶沫两种。在大约1/3杯的ESPRESSO中加入2/3杯热牛奶,如果愿意的话,可以加上一匙发泡奶奶沫。(奶沫的制法:将热牛奶倒入起泡杯中,盖上杯盖,用泵球抽吸20-30次,即可形成泡沫丰富的奶沫。
还有好多花式泡法:
意式泡法的康宝蓝咖啡,马琪雅朵咖啡
法式的皇家咖啡,庞德咖啡
俄式咖啡、还有摩卡咖啡、维也纳咖......余下全文>>问题六:焦糖玛奇朵、拿铁、卡布奇诺咖啡各有什么不同? 拿铁咖啡:这是一款深受白领喜爱的清晨咖啡,口味醇美的浓缩咖啡,加上温润的鲜奶泡沫,让原本甘苦的咖啡变得柔滑香甜、甘美浓郁。卡布奇诺:风靡全球的意大利花式咖啡,它的香、甜、浓、苦的滋味,洋溢着浪漫的南欧风情,滑润而顺口、令人一饮钟情!焦糖玛其朵:这是星巴克的独创的饮品,在蒸奶中加入浓缩咖啡和香草糖浆,然后覆盖上一层风格独特的焦糖,口味香甜.焦糖玛奇朵(CaramelMacchiato):香草糖浆及香滑的热鲜奶,面层加上绵绵细滑的奶泡,混和醇厚的浓缩咖啡,再加上软滑的焦糖酱,香甜醇厚的焦糖玛奇朵便成为咖啡爱好者品尝特浓咖啡的好选择。问题七:COSTA咖啡有焦糖玛奇朵口味的吗? costa的玛奇朵是传统意式玛奇朵 double的计量为30ml的意式浓缩上面加10ml的奶沫
最接近sb的焦糖玛奇朵的是焦糖拿铁 上面挤上焦糖酱就很接近了 但是costa的焦糖拿铁不会再上面挤焦糖酱的 是在出品前在杯中倒入焦糖糖浆 焦糖糖浆和焦糖酱还是有所不同的 焦糖酱更像是融化了的太妃糖 而糖浆的甜度更大 必须混合牛奶等液体 否则过甜的口味很难让人接受问题八:怎么喝焦糖玛奇朵啊? 我觉得 焦糖玛奇朵如果外带给别人的话不需要带糖咯 那个味道已经很均衡了 喝咖啡这供一点苦味总是要的 木棒还是带上吧 可能会用到
但是作为咖啡吧员 我还是非常不支持用木棒搅焦糖玛奇朵的 哈哈 因为这款咖啡独特之处就在于它的做法带来的层次感 以及细腻奶泡和焦糖一起入口的那感觉 当然我说的是热焦玛啦
冰焦玛不仅层次感独特 由甜到苦再到甜 而且外观也很赞 仔细看看吧!~
透露一些内部咖啡的喝法吧(强烈要求加分哦) 冰美式三分之一+三分之一冰块+三分之一牛奶+一个果糖 非常好喝哦
再来一个 香草星冰乐(不加奶油的)做好之后 淋上一份浓缩咖啡 再在上面覆盖上焦糖萨丝 绝对ok 女生一定喜欢
再来 芒果星冰乐加一下覆盆子糖浆 粉粉的颜色也适合女生 味道更赞
当然我自己最喜欢的就是拿铁多加一两个浓度 提神 口感也更醇厚问题九:焦糖玛奇朵、拿铁、卡布奇诺咖啡各有什么不同? 供铁和卡布其诺的区别在与其奶泡和奶的比例。前者,加入浓缩咖啡之后就是热牛奶,并六毫米厚的奶泡。后者,加入浓缩咖啡之后,加半杯牛奶,半杯奶泡。后者对咖啡师蒸奶的技术要求高,好的卡布其诺在你喝的第一口就会有绵滑的牛奶、奶泡和咖啡的味道,混合得相得益彰。如果你拿到手后放久了再喝,其精致的奶泡就没价值了,我们称之为死泡。
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  • 1楼网友:胯下狙击手
  • 2021-12-23 21:41
感谢回答,我学习了
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