白茶新的贵还是越陈越贵

答案:4 悬赏:70 手机版

解决时间 2021-02-20 05:16

提问者网友：wodetian
2021-02-19 17:23

白茶新的贵还是越陈越贵

最佳答案

五星知识达人网友：长青诗
2021-02-19 18:03

白茶自然是越陈越贵。这里我要说明的是白茶门类，而非单独意义上的白茶。很多叫作白茶的，比如像安吉白茶，天目湖白茶……这些都不属于白茶，真正的白茶不是名字上的定义，而是制茶工艺上的定义。
我国的六大茶类中，白茶是其中一类，产于闽北的福鼎、政和、建阳等地，使用的茶树品种为华茶1号和华茶2号，也就是我们熟悉的福鼎大白毫。制茶工艺为天然的萎凋晒干，七分晒，三分火灰来烘干，不经杀青和揉捻，拥有茶最本真的味道。这才是制茶工艺分类清楚的白茶门类。
至于安吉白茶、天目湖白茶等等，非白茶门类，从制茶工艺上说属于绿茶，叫作白茶只是因为采摘的茶青芽头呈玉白色，故作白茶，实际为绿茶。

全部回答

1楼网友：琴狂剑也妄
2021-02-19 21:02

新的

2楼网友：老鼠爱大米
2021-02-19 19:29

新的贵

3楼网友：玩家
2021-02-19 18:31

新的再看看别人怎么说的。

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