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糖醋白萝卜泡菜的做法,怎么腌糖醋白萝卜

答案:4  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-02-26 10:30
  • 提问者网友:疯孩纸
  • 2021-02-25 23:34
糖醋白萝卜泡菜的做法,怎么腌糖醋白萝卜
最佳答案
  • 五星知识达人网友:等灯
  • 2021-02-26 00:00
准备材料:
白萝卜1根、生抽3大勺、陈醋2大勺、白糖2大勺、盐2g    
做法:
1、白萝卜洗净,切片,尽可能薄一些



2、萝卜片中加入盐,腌制20分钟左右,腌出水分



3、用手将萝卜片中是水分挤出,白萝卜呈透明状



4、调糖醋汁,碗中倒入生抽,醋,糖,搅匀



5、将糖醋汁倒入萝卜片中,汁要没过萝卜片



6、盖上保鲜膜,腌制24小时。



7、腌好的萝卜片口感特别脆。

全部回答
  • 1楼网友:狂恋
  • 2021-02-26 01:47
糖醋泡菜萝卜的做法 主料 白萝卜 500g 辅料 辣椒酱 适量 盐 适量 糖 适量 白醋 适量 步骤 1.白萝卜去皮 2.切小方块 3.焯水 4.沥干 5.加盐 6.腌制30分钟左右,萝卜会出些水 7.加入辣椒酱 8.白糖 9.加入白醋 10.拌匀 11.放进盒子里 12.进冰箱冷藏,即可。快的话,一天就可以吃了
  • 2楼网友:何以畏孤独
  • 2021-02-26 00:42
糖醋腌萝卜的做法 萝卜切成喜欢的片或块,用盐腌制约半小时,用手捏出水份并沥干! 放入漂亮容器!别小看这一步,它会令你心情愉悦! 加入鲜辣椒和白糖、白醋. 我用的是宜家的罐子,放了100克白糖和500ml醋!12小时后就可以吃起来了,放置一周左右味道佳!
  • 3楼网友:渡鹤影
  • 2021-02-26 00:11
主料 白萝卜200g 调料 食盐 适量 醋 适量 姜 适量 白糖 适量 红尖椒 适量 糖醋泡萝卜的做法 1.白萝卜 200g左右,姜适量、干红辣椒 1个。 2.把白萝卜切成寸段。 3.切好的萝卜放入容器中,放少许盐腌渍20分钟。 4.把红辣椒切丝。 5.把姜切丝。 6.把白糖、辣椒丝、姜丝放入碗中。 7.倒入酸度为4度的白醋。 8.搅拌均匀后即成泡制萝卜的糖醋汁。 9.把腌渍的萝卜攥净水分,待用。 10.将调好的料汁,倒入盛有萝卜的容器中。拌匀后可以放入冰箱冷藏泡制。 11.泡制2小时后,即可食用。
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