怎样调制芥末汁（凉菜汁）
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-10-16 19:21
- 提问者网友：留有余香
- 2021-10-16 04:10
怎样调制芥末汁（凉菜汁）
最佳答案
- 五星知识达人网友：逃夭
- 2021-10-16 05:45
芥末汁(芥末粉、美极鲜味汁、酱油、香油、味精、柠檬汁) 芥末糊 用料为芥末粉、醋、味精、香油、糖。作法用芥末粉加醋、糖、水调和成糊状，静置半小时后再加调料调和，为淡黄色咸香味。用以拌食荤素均宜，如：芥末肚丝。芥末鸡皮苔菜等。 比例你自己把握，依照自己的口味，如果是经常用，其实超市里卖的芥末油也挺方便的。
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