软化虾壳??

答案:5 悬赏:80 手机版

解决时间 2021-03-19 10:58

提问者网友：风月客
2021-03-19 03:34

那种小河虾的壳有什么办法能软化?

小河虾呀,我用油炸怎么炸不脆,吃起来还是硬硬的难以下咽.所以想请教有什么办法可以先软化壳再炸,应该会好吃点吧!?

最佳答案

五星知识达人网友：几近狂妄
2021-03-19 04:59

我不明白你的问题？是想吃还是留着壳子干什么？要是吃的话建议你把它炸酥，如果不行扒掉壳子.

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1楼网友：爱难随人意
2021-03-19 08:29

脱皮

2楼网友：孤老序
2021-03-19 07:14

醋是用各种酵后产生的酸味调味剂，化学式：ch3cooh，是弱电解质。酿醋主要使用大米或高梁为原料。适当的酵可使用含碳水化合物（糖、淀粉）的液体转化成酒精和二氧化碳，酒精再受某种细菌的作用与空气中氧结合即生成醋酸和水。所以说，酿醋的过程就是使酒精进一步氧化成醋酸的过程。食醋的味酸而醇厚，液香而柔和，它是烹饪中一种必不可少的调味品，主要成分为乙酸、高级醇类等。现用食醋主要有“米醋”、“熏醋”、“特醋”“糖醋”、“酒醋”、“白醋”等，根据产地品种的不同，食醋中所含醋酸的量也不同，一般大概在5~8%之间，食醋的酸味强度的高低主要是其中所含醋酸量的大小所决定。例如山西老陈醋的酸味较浓，而镇江香醋的酸味酸中带柔，酸而不烈。一些的食用醋这是可以软化的之后咽下就好，再就是吞咽一大口馒头的，要是没有好转的就要及时去医院耳鼻喉科，取出来就好了。

3楼网友：妄饮晩冬酒
2021-03-19 06:59

虾壳含有钙质，你可以炸酥吃。要不你加点醋？

4楼网友：撞了怀
2021-03-19 05:53

可以油炸哦，味道不错的

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