请问包子人工作的好吃还是机器做的好吃？

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解决时间 2021-11-12 19:21

提问者网友：心牵心
2021-11-12 12:58

请问包子人工作的好吃还是机器做的好吃？

最佳答案

五星知识达人网友：时间的尘埃
2021-11-12 14:09

机器做的都是一个味道——标准。不能说难吃，但绝对不会出极品。

手工做的么……变量太大了。初学者和老师傅就完全不在一个档次上。

补充：
开店的话，机器是必须的，不然揉面都能揉死人。
至于面团揉好后，整形包包子的还全都得靠手工的，- -小包子铺买流水设备开销太大也不合理。

至于先前的问题，包子好不好吃，一是揉面，二是发酵。
揉面有专门的机器，发酵最好也准备个发酵箱——这是开店的必须，不然就不能保证质量和数量了。
至于最后整形，那个只有手工了。

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1楼网友：患得患失的劫
2021-11-12 17:13

看什么馅呢
一般来说人工的好吃的

比如手擀面

2楼网友：独行浪子会拥风
2021-11-12 16:56

肯定是人工的好吃啦看过中华小当家没？里面不是说面点师有老面的嘛那个东西做出来肯定好吃啊机器用的肯定是新做的面粉没什么好吃的

3楼网友：猎心人
2021-11-12 16:25

人工作的好吃！

4楼网友：杯酒困英雄
2021-11-12 15:35

当然是手工的好了，你把黄瓜用手丝和用刀拍了就两中味道，

5楼网友：人间朝暮
2021-11-12 14:35

人工做的包子好吃,揉面的功夫机器是做不出来的.

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