纳豆做完拉不出丝是怎么回事
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-03-01 06:53
- 提问者网友：伴风望海
- 2021-02-28 23:17
纳豆做完拉不出丝是怎么回事
最佳答案
- 五星知识达人网友：七十二街
- 2021-02-28 23:39
纳豆的丝是纳豆菌将大豆里的蛋白质分解时出来的，没丝说明纳豆菌死掉的可能性较大
全部回答
- 1楼网友：夜风逐马
- 2021-03-01 00:47
建议不要吃，不出丝，那就说明发酵不成功，自然就没有需要的营养，而且还有可能被污染。至于纳豆做成什么样子才能吃，才是合格的，我从 纳豆丁 天涯博客 中的一篇博文中看到过，详细介绍了有关家庭做纳豆，怎么样判断自己做的纳豆品质好坏，非常实用，可以借鉴一下。毕竟是由专业纳豆发教师写的。
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