单选题在温暖的环境中，久放的西瓜会逐渐化成一滩水，其主要原因是西瓜A.进行蒸腾作用，散

单选题 在温暖的环境中，久放的西瓜会逐渐化成一滩水，其主要原因是西瓜A.进行蒸腾作用，散失了较多的水分B.被周围的细菌和真菌等分解C.进行呼吸作用，消耗了有机物D.细胞的分裂和生长都停止

B解析呼吸作用是指细胞内的有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水的同时，将贮存在有机物中的能量释放出来的过程．其实，细菌和真菌分解有机物也是通过细菌的呼吸作用进行的．即营腐生生活的细菌在适宜的条件下，把有机物分解成二氧化碳和水的同时，释放出能量，从而把有机物分解为无机物．选项A、进行蒸腾作用，散失了较多的水分．这样将会导致西瓜的大量失水，出现瓜皮皱缩现象．选项C、进行呼吸作用，消耗了有机物．细胞本身的呼吸作用，不会破坏细胞的结构，只会导致细胞本身有机物的减少，而出现表皮皱缩或空心现象．例如：萝卜贮存时间久了会出现空心现象，就是细胞本身的呼吸作用所致．选项D、细胞的分裂和生长都停止．西瓜成熟以后，高度分化的细胞的却会停止分裂和生长，但不会出现题干中所描述的情况．选项B、温暖的环境，是细菌和真菌生活、繁殖最适宜的温度，随着细菌和真菌的呼吸作用逐渐把构成西瓜的有机物，分解为二氧化碳和水，最终会完全腐烂掉．故选：B

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