怎么做出跟饭店一样味道的干锅花菜？
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-11-08 08:07
- 提问者网友：沉默菋噵
- 2021-11-07 22:11
怎么做出跟饭店一样味道的干锅花菜？
最佳答案
- 五星知识达人网友：北城痞子
- 2021-11-07 22:54
材料：花菜400克、五花肉100克、酱油2茶匙、红辣椒1个、蒜、香葱适量、盐少许、油适量
- 花菜用盐水洗净并切成小朵，煮熟后晾干。五花肉切成片，红辣椒切段，大蒜切片，香葱切段备用。
锅中放油烧热，加入五花肉片炒熟，然后加入煮好的花菜翻炒并盖上锅盖焖片刻
加入红辣椒段、大蒜片、香葱段和海天老字号"第一道"头道酱油翻炒片刻后起锅。
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