自酿干红葡萄酒酿到30天没有酒精度数,还能提高酒精度数吗??
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-02-03 16:28
- 提问者网友：我们很暧昧
- 2021-02-03 01:37
自酿干红葡萄酒酿到30天没有酒精度数,还能提高酒精度数吗??
最佳答案
- 五星知识达人网友：风格不统一
- 2021-02-03 02:54
发酵已经30天没有酒精度数，可能是葡萄清洗时冲洗过度，皮上的野生酵母损失过多，导致酵母数量过少引起发酵困难。如果当初加些活性干酵母帮助发酵的尽快启动就好了，现在时间太长了，在没有生成酒精的同时，就会滋生其他有害物质的。不适宜继续做酒了，即使勉强完成发酵过程，也不适合再饮用了。
全部回答
- 1楼网友：一袍清酒付
- 2021-02-03 03:26
葡萄酒也含酒精，只是度数很低而已。
自制的葡萄酒很好啊，长期少量饮用会软化血管，而且对皮肤有好处，可以养颜。
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