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鱼鱗胶冻的做法是怎样的?

答案:1  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-10-11 16:43
  • 提问者网友:酱爆肉
  • 2021-10-10 21:38
鱼鱗胶冻的做法是怎样的?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:执傲
  • 2021-10-10 23:14
用料:青鱼鳞(或鲤鱼、鲫鱼等之鱼鳞)适量,黄酒、生姜等调料少许。做法:鱼鳞洗后放入沸水中,煎煮4-12小时,过滤去渣,加黄酒、生姜等调 料,待冷冻如明胶样时切成小块,拌芝麻酱即可。每次30-50克,每日3次,连用1周。功效:适用于治疗胃热型鼻出血。
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