扇贝裙边能吃吗

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解决时间 2021-11-16 10:33

提问者网友：太高姿态
2021-11-15 14:50

扇贝裙边能吃吗

最佳答案

五星知识达人网友：冷風如刀
2021-11-15 15:48

扇贝裙边能吃

材料
扇贝裙边200g，芦笋300g，百合50g，蒜末20g，盐15g，蚝油20g，姜片30g ，葱段40g
做法
1.扇贝裙边清洗干净，拍碎姜片和葱段，调入少许料酒和盐。
2.芦笋百合清洗干净，芦笋削去尾部老皮等，和百合一起入沸水中氽烫至8成熟
3.锅中放油烧热，放入蒜蓉和扇贝裙边快速翻炒，加入芦笋百合，调入盐，蚝油翻匀即可

扇贝裙边具有以下营养信息：
营养素含量(每100克)
热量(大卡)60.00
碳水化合物(克)2.60
脂肪(克)0.60
蛋白质(克)11.10
纤维素(克)一
维生素A(微克)一
维生素C(毫克)一
维生素E(毫克)11.85
胡萝卜素(微克)一
硫胺素(毫克)一
核黄素(毫克)0.10
烟酸(毫克)0.20
胆固醇(毫克)140.00
镁(毫克)39.00
钙(毫克)142.00
铁(毫克)7.20
锌(毫克)11.69
铜(毫克)0.48
锰(毫克)0.70
钾(毫克)122.00
磷(毫克)132.00
钠(毫克)339.00
硒(微克)20.22

全部回答

1楼网友：不如潦草
2021-11-15 17:24

可以吃的，比扇贝肉好吃肉追答精华所在呀，最嫩的地方

2楼网友：轻熟杀无赦
2021-11-15 15:55

我们这里有这么几种吃法，一个是把扇贝边洗净后剁碎，加点葱，菜，氽丸子吃，一个是炒辣椒吃，再一个煮熟晒干，想吃时凉拌，佐酒味道不错

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