干煸八代做法

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解决时间 2021-03-27 14:05

提问者网友：抽煙菂渘情少年
2021-03-26 15:50

干煸八代做法

最佳答案

五星知识达人网友：第幾種人
2021-03-26 15:57

主料

菜花1棵

辅料
五花肉
100克
调料
食盐
2茶匙
酱油
2汤匙
蒜
3瓣
干辣椒
3个
料酒
1汤匙
小葱
2根
植物油
1汤匙
白糖
1茶匙
孜然
1小把
干煸花菜的做法
1.散菜花用手掰成小朵

2.把掰好的菜花先用清水洗两遍，再用盐水泡10分钟，最后用流动的清水再冲洗一遍，沥干多余的水备用

3.带皮的五花肉切成薄片，在锅里倒少量的油，将五花肉煸炒2-3分钟，把肥膘里的油炒出来

4.肉炒干后下入用剪子剪断的干辣椒段和蒜片一起翻炒

5.把控干水的菜花倒入锅中，翻炒1分钟左右

6.先烹入酱油翻炒均匀后再烹入料酒和少许白糖

7.菜花入味上色后倒入青葱段再炒半分钟

8.最后将灵魂--孜然粒加入，这道菜就大功告成了

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