羹，这读什么字

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解决时间 2021-02-11 09:58

提问者网友：火车头
2021-02-11 00:32

羹，这读什么字

最佳答案

五星知识达人网友：街头电车
2021-02-11 00:48

羹：【gēng】
会意字。从羔，从美。古人的主要肉食是羊肉，所以用“羔”“美”会意，表示肉的味道鲜美，用肉或菜调和五味做成的带汁的食物。《说文》:“五味和羹.”按: 上古的“羹”,一般是指带汁的肉，而不是汤。“羹”表示汤的意思，是中古以后的事情。

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1楼网友：西风乍起
2021-02-11 03:56

geng(一声)

2楼网友：低音帝王
2021-02-11 02:23

羹gēng羹汤羊羹肉羹

3楼网友：思契十里
2021-02-11 01:22

◎ 羹

gēng

〈名〉
(1) (会意。从羔,从美。古人的主要肉食是羊肉,所以用“羔”“美”会意,表示肉的味道鲜美。用肉或菜调和五味做成的带汁的食物。《说文》:“五味和羹。”按:上古的“羹”,一般是指带汁的肉,而不是汤。“羹”表示汤的意思,是中古以后的事情)
(2) 调和五味的汤 [tick soup]
一箪食,一豆羹,得之则生,弗得则死。——《孟子·告子上》
(颖考叔)对曰:“小人有母,皆尝小人之食矣,未尝君之羹,请以遗之。”——《左传·隐公元年》
(3) 煮熟带汁的蔬菜也叫羹 [vegetable soup]
藜藿之羹。——《韩非子·五蠹》
(4) 又如:菜羹(煮熟的菜,加上米屑,古代贫者所食);羹食(羹汤和饭);羹粥(菜羹和稀饭);羹藜(煮野菜羹。泛指饮食粗劣)
(5) 汤

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