白玉菇怎样才能去腥，看看我的做法，就知道有多简单
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-11-18 03:18
- 提问者网友：送舟行
- 2021-11-17 17:10
白玉菇怎样才能去腥，看看我的做法，就知道有多简单
最佳答案
- 五星知识达人网友：渊鱼
- 2021-11-17 18:16
白玉菇摘干洗净。
起锅烧开水，将清洗干净的白玉菇倒入开水锅，焯水至水开捞出，再用清水清洗一遍。
将焯过开水的白玉菇装盘。
重起锅，锅里倒入适量花生油，烧至五成油温，加入葱姜大料和蒜末爆出香味。
然后加入豆瓣酱、生抽、白糖、盐、味精和水淀粉，烧开后直接浇到白玉菇盘里，喊一声：翠花儿~~上菜！
起锅烧开水，将清洗干净的白玉菇倒入开水锅，焯水至水开捞出，再用清水清洗一遍。
将焯过开水的白玉菇装盘。
重起锅，锅里倒入适量花生油，烧至五成油温，加入葱姜大料和蒜末爆出香味。
然后加入豆瓣酱、生抽、白糖、盐、味精和水淀粉，烧开后直接浇到白玉菇盘里，喊一声：翠花儿~~上菜！
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