平菇怎样腌制成菜
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-02-16 05:36
- 提问者网友：沉默的哀伤
- 2021-02-15 14:40
平菇怎样腌制成菜
最佳答案
- 五星知识达人网友：大漠
- 2021-02-15 15:49
腌蘑菇的做法
将蘑菇洗净后切块，块不要太小，否则煮了之后太软烂，口感不好。如果是不同种类的蘑菇，要切成大小相同的块
煮锅中添水，加入蘑菇，大火将水烧开煮2分钟，将煮出的浮沫撇一下
之后转最小火，加入综合香菜调料，盖盖煮15-20分钟，至蘑菇熟透即可
将蘑菇盛出倒入一个可以密封保存的玻璃盒中，然后将煮蘑菇的水倒入，能淹没所有蘑菇即可，然后将醋、糖、盐加入，搅匀至糖和盐融化即可
放入冰箱冷藏，腌8小时以上即可食用
将蘑菇洗净后切块，块不要太小，否则煮了之后太软烂，口感不好。如果是不同种类的蘑菇，要切成大小相同的块
煮锅中添水，加入蘑菇，大火将水烧开煮2分钟，将煮出的浮沫撇一下
之后转最小火，加入综合香菜调料，盖盖煮15-20分钟，至蘑菇熟透即可
将蘑菇盛出倒入一个可以密封保存的玻璃盒中，然后将煮蘑菇的水倒入，能淹没所有蘑菇即可，然后将醋、糖、盐加入，搅匀至糖和盐融化即可
放入冰箱冷藏，腌8小时以上即可食用
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