羊内腰怎么做好吃法

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解决时间 2021-01-23 03:21

提问者网友：雾里闻花香
2021-01-22 05:50

羊内腰怎么做好吃法

最佳答案

五星知识达人网友：青尢
2021-01-22 07:26

羊内腰怎么做好吃法
主料：羊内腰300克，配料：枸杞叶150克
调料：料酒10克，精盐3克，味精3克，醋4克，鲜清汤400克，香油10克，葱，姜汁15克
做法：
1、将羊腰撕去外皮，从中间片开，片去腰臊，切成片。
2、勺内加水烧开放入2克醋，下入腰片焯透捞出。
3、勺内加入鲜清汤，下入腰片、料酒、精盐、葱、姜汁、醋烧开，撇净浮沫，烧至腰片熟透。
4、下入洗好的枸杞叶炖熟，加味精，盛入汤碗内，淋入香油即成。
小诀窍:
白绿相衬，汤清味鲜，腰片软嫩。此菜早在宋代就已是食疗保健菜肴。

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1楼网友：罪歌
2021-01-22 08:50

可以爆炒着吃，才香

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