豆腐脑水多有酸味是怎么回事
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-04-04 09:57
- 提问者网友：最美的风景
- 2021-04-03 22:43
豆腐脑水多有酸味是怎么回事
最佳答案
- 五星知识达人网友：胯下狙击手
- 2021-04-03 23:32
内酯的多少会影响豆腐脑的口感的，你说的有酸味，应该是内酯配制的原因。
全部回答
- 1楼网友：我住北渡口
- 2021-04-04 01:03
: 做豆腐脑,1斤泡发的黄豆放12-14的水左右,记得要完全烧开,在放内脂5克左右,太嫩是因为你加的水太多了,
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