图中三条曲线分别表示食物中的蛋白质、淀粉、脂肪三种成分经过消化道时被消化的情况下端字母分别表示组成消化道的各个器官，试据图回答：（1）曲线甲是的消化，曲线乙是　的消化，曲线丙是　

图中三条曲线分别表示食物中的蛋白质、淀粉、脂肪三种成分经过消化道时被消化的情况．下端字母分别表示组成消化道的各个器官，试据图回答：

（1）曲线甲是 的消化，曲线乙是　 的消化，曲线丙是　 的消化．
（2）蛋白质在　 和　 中消化，其消化的最终产物是　 ．淀粉消化的最终产物是　 ．
（3）从图中可以看出，食物的消化开始于　 ，完成于　 ．消化和吸收营养物质的主要场所在　 ．
（4）胰腺分泌的胰液在　 进入消化道．该区域具有的消化液，还有　 和　 ．

(答案→) 解析：食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收．图示为食物中的蛋白质、淀粉、脂肪三种成分经过消化道时被消化的情况，横坐标表示消化道，依次是口腔咽和食道、胃、小肠、大肠、肛门；纵坐标表示营养物质被消化的程度．（1）蛋白质、淀粉、脂肪在消化道内开始被消化的部位分别是胃、口腔和小肠；曲线甲表示脂肪的消化过程，因为曲线甲所代表的营养物质从小肠处开始被消化，曲线乙是淀粉的消化曲线，因为淀粉的消化开始于口腔，曲线丙是蛋白质的消化曲线，因为该曲线所代表的营养物质从胃开始被消化．（2）蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸；淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖．（3）由图示可知：食物的消化从口腔开始、在小肠内完成；小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所．（4）小肠里有多种消化液，胰腺分泌的胰液、肠腺分泌的肠液和肝脏分泌的胆汁都流入小肠．故答案为：（1）脂肪；淀粉；蛋白质（2）C；胃；D；小肠；氨基酸；葡萄糖（3）口腔；小肠；D；小肠（4）D；小肠；肠液；胆汁

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