本清素我家酸菜鱼调料配方是什么？

本清素我家酸菜鱼调料配方是什么？

新好鱼料制作方法
 
 
1
、将
3
斤左右的鲜鱼去除内脏和鱼鳞后切成片置于容器中，加入腌鱼料包一袋（约
20
克）
 
 
码均，静置
5
——
10
分钟后待用。
 
 
2
、锅中放入食用油
100
克左右，烧至微冒青烟时加入酸菜调料包一袋（
250
克），旺
火翻炒
 
 
待香气溢出后，加水
1000
克左右（以刚淹过鱼片为宜）烧沸
2
分钟左右，将备好的鱼
片倒入
 
 
锅中煮熟。
 
 
3
、起锅后将油料包（
30
克）倒入盛有煮熟鱼片的容器中并轻轻搅拌均匀，然后视个
人口味
 
 
可添加适量葱节，即可上桌食用

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