果汁饮料和碳酸饮料的配料有什么?主陪料的比例是多少?

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解决时间 2021-05-25 08:29

提问者网友：我是我
2021-05-25 03:25

果汁饮料和碳酸饮料的配料有什么?主陪料的比例是多少?
果汁饮料的配料有多少种,每种配料的作用是什么,添加后味道会有什么变化?碳酸饮料的配料有些什么,每种配料的作用是什么,添加后会有什么变化?

最佳答案

五星知识达人网友：夜余生
2021-05-25 04:43

碳酸饮料是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳,并添加甜味剂和香料的饮料.这种饮料除糖原外其他营养成分很少或并无其他营养成分.因含二氧化碳,可助消化,并能促进体内热气排出,产生清凉爽快感觉.
果汁饮料是用成熟适度的新鲜或冷藏果实为原料,经机械加工所得的果汁或混合果汁类制品,或加入糖液、酸味剂等配料所得的制品.果汁饮料由于含有丰富的有机酸,可刺激胃肠分泌,助消化,还可使小肠上部呈酸性有助钙、磷的吸收.

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