白鹤有什么营养价值,像木耳一样的地衣可以吃吗?
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-04-06 07:06
- 提问者网友：暮烟疏雨之际
- 2021-04-05 20:49
白鹤有什么营养价值,像木耳一样的地衣可以吃吗?
最佳答案
- 五星知识达人网友：时间的尘埃
- 2021-04-05 21:17
可供食用的地衣有15种，如皮果衣、老龙皮、网肺衣、松石蕊、雀石蕊、石耳、树花、绿树发、长松萝、风滚地衣、风滚平茶渍等。其中，石耳是特产中国和日本的著名食用地衣，可炖、炒、烧汤、凉拌，营养丰富，味道鲜美。
地衣营养价值较高，内含多种氨基酸、矿物质，且钙含量之高是蔬菜中少见的。下面以地衣中的东方肺衣、裂髓树花为代表与其他食品进行比较来析食用地衣的营养成。
地衣营养价值较高，内含多种氨基酸、矿物质，且钙含量之高是蔬菜中少见的。下面以地衣中的东方肺衣、裂髓树花为代表与其他食品进行比较来析食用地衣的营养成。
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