打的是全蛋，做出来的蛋糕就是不发，是什么原因
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-03-13 15:02
- 提问者网友：皆是孤独
- 2021-03-13 11:23
打的是全蛋，做出来的蛋糕就是不发，是什么原因
最佳答案
- 五星知识达人网友：人類模型
- 2021-03-13 11:40
没打发好，全蛋不好打发。
要打到打蛋器提起来画8字不会消失。
也有可能是你没烤熟。
那样的话是拿出来以后会塌下去。
要打到打蛋器提起来画8字不会消失。
也有可能是你没烤熟。
那样的话是拿出来以后会塌下去。
全部回答
- 1楼网友：时间的尘埃
- 2021-03-13 11:56
海绵蛋糕做好后会有些塌陷。是不是正常塌陷，还要看蛋糕中间里面有没有没发起来的硬饼子。
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