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熬糖浆在意式蛋白霜起什么作用

答案:2  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-01-25 18:00
  • 提问者网友:像風在裏
  • 2021-01-25 08:21
熬糖浆在意式蛋白霜起什么作用
最佳答案
  • 五星知识达人网友:动情书生
  • 2021-01-25 09:23
把糖浆熬成遇冷就快要凝固的状态,然后加入蛋白霜里快速搅打,糖浆会和蛋白的细小泡泡完美结合,蛋白不会卸,而蛋白的液体性又让几乎要凝固的糖浆不会凝固
全部回答
  • 1楼网友:低音帝王
  • 2021-01-25 10:04
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