将下列产品与其在制作时所需的细菌或真菌用线段连接起来．
醋 ??????? ?????????乳酸菌
面包、馒头????????????????醋酸菌
酸奶、泡菜????????????????酵母菌．
将下列产品与其在制作时所需的细菌或真菌用线段连接起来．醋 ??????? ?????????乳酸菌面包、馒头????????????????醋酸菌酸奶、泡菜???
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-04-05 07:15
- 提问者网友：却不属于对方
- 2021-04-04 08:33
最佳答案
- 五星知识达人网友：由着我着迷
- 2021-04-04 09:23
解：微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义，如制馒头、面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸杆菌，利用青霉发酵可以提取出青霉素等．
故
故
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- 1楼网友：北城痞子
- 2021-04-04 10:58
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