有谁知道德阳的那个酱油肉怎么制作的？

就是用酱油泡的猪肉，不知还要加些什么一起泡，泡多少天，最好有完善的具体步骤。

1、五花肉切成大条。
2、酱油倒入煮锅，加一些卤肉的香料（、酒、味精、大蒜、生姜，烧开，再晾凉，倒入合适的容器。
3、切好的五花肉放入酱油汤里面腌至少三天。 用的是老抽，腌了四天，三天就足够了。这个就取决于个人的口味和酱油的咸淡了。
4、腌好的肉捞出来，风干。
5、风干好的肉切片，放入蒸锅蒸 20 - 30 分钟即可。 觉得肉咸度不够的话，就再加点酱料什么的调一下。

注意事项：

　1.肉不要切太大块了,不然就会出现外面是黑的,切开里面还是红的,没腌透.

　2.时间一定要腌够

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