为什么都说冬天的螃蟹好,但实际上夏天的螃蟹便宜?
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解决时间 2021-02-13 09:46
- 提问者网友：雪舞兮
- 2021-02-13 03:31
为什么都说冬天的螃蟹好,但实际上夏天的螃蟹便宜?
最佳答案
- 五星知识达人网友：笑迎怀羞
- 2021-02-13 04:52
冬天的螃蟹好,这样的说法太片面了.准确的说,农历九月初九的螃蟹是最好的,也就是说农历九的时候买螃蟹是最好虼的,无论是公的还是母的,味道都很好,而且很肥.公的蟹胶很多,母的蟹黄很多,蟹脚上的肉也很饱满.当然公蟹要比母蟹便宜很多的.农历九的螃蟹之所以好是因为到了螃蟹的繁殖期,所以都比较肥,而且胶\黄多.古有一句话九月九螃蟹望娘舅就是说这时个的螃蟹要上岸繁殖后代,当然它的胶\黄比较多了.夏天的螃蟹虽然便宜,但是由于已过了生殖期,所以几乎是没有胶\黄的,而且比较廋,味道不会很鲜美,所以会相对比较便宜了．
全部回答
- 1楼网友：詩光轨車
- 2021-02-13 06:14
对的，就是这个意思
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