怎样在冰箱的冰冻室里在冰冻的情况下保鲜生的蔬菜？

我的冰柜只有冰冻室，没有保鲜室，我想把生的韭菜和葱放到冰冻室里保鲜12个小时，请问有什么妙招？

一般蔬菜不能冰冻，应放冷藏：蔬菜多喷水应晒干后再放入冰箱，首先是温度。黄瓜、苦瓜、西红柿、南瓜等喜温蔬菜，适宜存放温度一般在8℃—10℃的环境中，天冷时放在阴凉处存放即可，放入冰箱反而容易打蔫或影响口感。大部分的绿叶菜，如菠菜、油菜、芥蓝等都喜凉，适宜存放在0℃—2℃的环境中，因此大部分绿叶菜可用较薄的保鲜袋包好，在塑料袋底部扎几个洞，根部尽量向下竖着放在冰箱里。

蔬菜多喷水应晒干后再放入冰箱，其次是湿度。一般情况下，蔬菜不要清洗后再放入冰箱，因为，过于湿润的环境是细菌滋生的“温床”。将蔬菜清洗后放入冰箱，容易使冰箱中的湿度增加，为细菌繁殖创造有利条件。此外，一般果蔬表面都会有一层蜡质，可以保护其不受微生物的侵害，但清洗会使其遭到破坏，令细菌更容易进入果蔬内部。建议果蔬买回后最好不要洗。

新鲜蔬菜不能冷冻保存，会烂掉的，一种方法是把蔬菜晒干，然后随你怎保存

用塑料袋或保鲜膜包好蔬菜，放在冰箱冷藏里面，可以保鲜。

不能神马蔬菜都往冰箱里放，西红柿什么的 就最好放在阴凉处就行

不可以冰冻的，这两种菜都有异味，放入冰箱很难闻。如果把韭菜包成水饺，或者把葱做成葱油的话，倒可以冰冻。

你好！ 不可能在冰箱的冰冻室里在冰冻的情况下保鲜生的蔬菜的【这种冰箱估计还没设计出来！】 有谁能做到、请知会我一声，你会成为我心中的太阳！！！ 希望对你有所帮助，望采纳。

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