贵州做米豆腐的米哪里有卖的啊？
答案:3 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-02-06 15:25
- 提问者网友：情歌越听越心酸
- 2021-02-05 14:25
贵州做米豆腐的米哪里有卖的啊？
最佳答案
- 五星知识达人网友：雾月
- 2021-02-05 15:18
米豆腐是川、湘、黔、鄂地区著名的地方小吃。此菜润滑鲜嫩、酸辣可口。它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后加碱熬制，冷却，形成块状“豆腐”即成。食用时切成小片放入凉水中再捞出，盛入容器后，将切好的大头菜、盐菜、酥黄豆、酥花生、葱花等适合个人味口的不同佐料末与汤汁放于米豆腐上即可。
全部回答
- 1楼网友：渡鹤影
- 2021-02-05 17:20
平坝米就可以，尽量不要选太陈的米，影响口感。
- 2楼网友：掌灯师
- 2021-02-05 16:28
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