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清炒绿豆菜的家常做法大全怎么做好吃

答案:1  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-04-03 20:55
  • 提问者网友:做自己de王妃
  • 2021-04-03 00:23
清炒绿豆菜的家常做法大全怎么做好吃
最佳答案
  • 五星知识达人网友:三千妖杀
  • 2021-04-03 01:43
主料
绿豆菜250g    胡萝卜1根    
辅料
花椒15粒    盐5g    
玉米油25g    
清炒绿豆菜的做法步骤

1. 绿豆菜清水泡一下,挑出豆皮,沥干水份备用

2. 胡萝卜去皮切丝

3. 油锅烧热,油要冒烟时加入花椒粒,编炒出香味,至花椒粒快焦糊

4. 下胡萝卜丝,大火炒

5. 下绿豆菜

6. 加盐,大火翻炒一两分钟,关火

7. 装盘

8. 成品
小贴士
速度必须快,大火爆炒不超过两分钟。花椒榨过后也可以挑出不要,吃的时候方便些。
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