怎样腌制芋头丝
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-03-25 18:58
- 提问者网友：心牵心
- 2021-03-24 19:42
怎样腌制芋头丝
最佳答案
- 五星知识达人网友：空山清雨
- 2021-03-24 21:12
先把荔浦芋头蒸半熟然后去皮。可以切成块，可以切成片。总之随便。然后把五花肉一块对应地切成块或者片，先腌制一下比较好。腌制的时候是用上生抽、盐、料酒、少许糖、和姜、大葱切段。半小时以上。放油，把肉煎熟。然后把芋头和腌制的汁倒进去。把芋头也放进去。水要淹没。如果一开始你放的盐不够多，现在就补点。可以放两个三个大料。盖上锅盖，小火炖吧！然后芋头松软了，就大火收汁。然后再出锅。最好上面撒一点小葱切成末——葱花！
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