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做甜酒时在中间挖一凹坑有什么作用

答案:2  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-01-26 02:49
  • 提问者网友:辞取
  • 2021-01-25 02:59
做甜酒时在中间挖一凹坑有什么作用
最佳答案
  • 五星知识达人网友:老鼠爱大米
  • 2021-01-25 04:14
酵母菌在有氧的时候进行有养呼吸进行自身的繁殖,在无养的时候就进行无养呼吸,分解有机物,
那个洞是用来通气的,酵母菌有氧呼吸,充足的氧气可以让它产生更多的后代,以便使更多的酵母和糯米反应生产甜酒酒精。如果你放的菌够的话,可以不用挖。
全部回答
  • 1楼网友:十年萤火照君眠
  • 2021-01-25 04:22
制甜酒是在 将酵母和糯米饭混合后,在中间挖一个凹坑的目的是什么啊?? 悬赏...酵母菌在有氧的时候进行有养呼吸进行...那个洞是用来通气的,酵母菌做的是有氧呼吸,充足的氧气可以让它产生更多的后代,以便使更多的酵母和糯米反应生产甜酒...
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